#21 Happy Birthday !
Il y a un an exactement, le 22 avril 2021, je lançais l'idée de cette lettre d'information.
Il y a un an l’idée de cette lettre d’information est née, à la suite d’échange avec Valuans sur la création de contenus pour démontrer une expertise, quand on travaille sur un marché de niche !
Quelle bonne idée nous avons eu !
☕ Retour sur une année riche et mouvementée
Déjà, la dernière lettre date de février 2022… Non pas que je n’avais rien à vous partager, puisque l’actualité déborde d’information, mais parce que le temps m’a manqué, et à Marine aussi. La priorité aux dossiers clients : vous le comprendrez, j’en suis sûre !
Alors, soyons concis et efficaces :
Voici la lettre que vous avez été les plus nombreux à lire : Les Rois de la Com’
Celle qui m’a le plus amusée à rédiger : Voilà, l’été !
Celle qui m’a fait le plus saliver : ça sent le sapin !
Et finalement, le premier pays que vous a fait découvrir Marine : Direction l’ Inde
En 1 an, j’ai beaucoup apprécié partager avec vous infos et analyses autour de l’alimentation végétale. (J’ai même appris à insérer des gif dans Substack. Il n’y a pas de petite victoire dans la vie).
Vous êtes désormais 48 personnes à nous suivre (allez on peut mieux faire cette année) et un lectorat moyen de plus de 200 personnes (pas mal !) ! Vous pouvez nous recommander à vos collègues, clients ou même prospects… Cela nous fera grand plaisir !
C’est aussi l’année où nous avons lancé le partenariat avec S.V.R, une initiative extraordinaire en faveur des Mineurs Isolés Etrangers (Merci Oumy !). Retrouvez notre article de blog sur notre premier entretien avec sa fondatrice, qui est aussi une entrepreneuse aux multiples projets. On vous en reparle bientôt !
D’ici quelques jours, nous aurons le version anglaise de cette lettre 🤩 ! L’occasion pour vegg2food de vous annoncer que nous sommes partenaires média du salon international Plant-Based World Expo & Conference Europe, qui se déroulera à Londres du 30 novembre au 1er décembre 2022. Nous vous en parlerons bientôt plus en détail !
Nous sommes également, pour la troisième année consécutive, jury pour le Plant Based Food Award, organisé par Foodbev. Le palmarès sera annoncé sur la session US du PBWE. Tout le monde peut participer et nous vous préviendrons de l’ouverture des inscriptions.
PBWE 2022 New-York - 8 au 9 septembre - Site internet
PBWE Europe 2022 Londres - du 30 novembre au 1er décembre - Site internet
Il est bientôt minuit, l’heure du crime, à l’heure où je vous écris. Il est donc temps pour moi de vous souhaitez un bon weekend. Vendredi prochain, vous retrouverez notre numéro intitulé : # 22 Bienvenue à la Ferme ! #Teasing On reprend le cours de nos publications. A suivre…
En attendant…
📸 L’image de la semaine
Ceci est une kassav ou cassave (ouais je sais !! 🎶 Vous pensez à “Zouk la sé sel médikaman nou ni”) : une galette de manioc qui peut être fourrée, salée ou sucrée, aux Antilles. Elle se fabrique et se vend dans des Kassaveries…
Bref, je travaille avec un client en Guadeloupe ^^. Là aussi, je vous en reparlerai bientôt !
Et avec ceci ? Un café et l’addition, s’il vous plaît ! ☕
Florence Dusseaux, Experte végane transformation et commercialisation
Végétaliser le Monde, une assiette à la fois !